南高梅の特別栽培（青果・梅干し）
和歌山特別栽培農産物推進協議会 認証
南高梅の品質、安全安心な梅、環境にやさしい梅づくりに取り組み２７年目を迎えました。
これからも、まじめに梅づくりにこだわります。
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栽培方法・特徴
収穫 ： 熟度を高め、内容成分を高めました
農薬 ： 県慣行の５０％以上削減
肥料 ： 肥料・土壌改良材は無化学肥料紀南オール有機配合等（１００％有機質配合肥料使用）
除草：雑草は刈り取り土にもどしています
※ 農薬を減らしているため、小さい傷があります
農林水産省新ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝによる表示
特別栽培農産物：南高梅
化 学 肥 料：栽培期間中不使用
栽 培 責 任 者：ＪＡ紀南 指導部 所在地・連絡先は下記に記載
確 認 責 任 者：山本博司、生田良一、山本慶崇 所在地・連絡先は下記に記載
| 農林水産省新ガイドラインによる表示 | |
|---|---|
| 特別栽培農産物 | |
| 節減対象農薬 | 和歌山県慣行栽培比5割減 |
| 化学肥料（窒素成分） | 和歌山県慣行栽培比１０割減 |
| 栽培責任者 | ＪＡ紀南 加工梅特別栽培グループ 会長 那須康夫 |
| 住 所 | 和歌山県田辺市高雄三丁目22-19 |
| 連 絡 先 | TEL 0739-25-5720 |
| 確認責任者 | 山本博司、生田良一、山本慶崇 |
| 住 所 | 和歌山県田辺市高雄三丁目22-19 |
| 連 絡 先 | TEL 0739-25-5720 |
| 節減対象農薬の使用状況 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 | ||
| 銅剤 | 殺菌 | – | ||
| アセタミプリド水溶剤 | 殺虫 | 1回 | ||
| 水和硫黄剤 | 殺菌 | – | ||
| ジチアノン | 殺菌 | 1回 | ||
| キャプタン水和剤 | 殺菌 | |||
| オキシテトラサイクリン水和剤 | 殺菌 | – | ||
| シナンセルア剤 | その他 | – | ||
| キャプタン水和剤 | 殺菌 | 1回 | ||
| ジフェノコナゾール水和剤 | 殺菌 | 2回 | ||
| ベノミル水和剤 | 殺菌 | 1回 | ||
| フルベンジアミド水和剤 | 殺虫 | 1回 | ||
| 節減対象肥料・土壌改良剤の使用状況 | ||
|---|---|---|
| 使用資材名 | 成分(窒素-燐酸-加里) | 化学窒素使用量 |
| 樹皮堆肥 | —————— | 0 |
| 貝殻 | —————— | 0 |
| 熔成燐肥 | ０－２０－０ | 0 |
| 有機質配合肥料 | ||
| こだわりオール有機配合724 | ７－２－４ | 0 |
| 紀南オール有機ペレット | ６－２－３ | 0 |
| 紀南オール有機入り624 | ６－２－４ | 0 |
| バイオノ有機S | ７．２－４．０－２．５ | 0 |
| 菜種粕 | ５.３－２.３－１ | 0 |
| 認証機関認証番号 | 和歌山県特別栽培栽培農産物推進協議会、462-1～9 |
|---|---|
| 生産者名５名 | 広畑幸男、桐本靖也、那須康夫、向日雅和、橘真吾 |
| 農林水産省新ガイドラインによる表示 | |
|---|---|
| 特別栽培農産物 | |
| 節減対象農薬 | 和歌山県慣行栽培比5割減 |
| 化学肥料（窒素成分） | 和歌山県慣行栽培比１０割減 |
| 栽培責任者 | ＪＡ紀南 梅特別栽培研究会 岡本 智郁 |
| 住 所 | 和歌山県田辺市高雄三丁目22-19 |
| 連 絡 先 | TEL 0739-25-5720 |
| 確認責任者 | 山本博司、生田良一、山本慶崇 |
| 住 所 | 和歌山県田辺市高雄三丁目22-19 |
| 連 絡 先 | TEL 0739-25-5720 |
| 節減対象農薬の使用状況 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 使用資材名 | 用途 | 使用回数 | ||
| 石灰硫黄合剤 | 殺菌 | – | ||
| 銅剤 | 殺菌 | – | ||
| ジチアノン水和剤 | 殺菌 | １回 | ||
| アセタプリミド水溶剤 | 殺虫 | １回 | ||
| 水和硫黄剤 | 殺菌 | – | ||
| ジフェノコナゾール水和剤 | 殺菌 | １回 | ||
| オキシテトラサイクリン水和剤 | 殺菌 | – | ||
| シナンセルア剤 | その他 | – | ||
| ベノミル水和剤 | 殺菌 | １回 | ||
| スピロテトラマト水和剤 | 殺虫 | １回 | ||
| ジノテフラン水溶剤 | 殺虫 | |||
| フルベンジアミド水和剤 | 殺虫 | １回 | ||
| 炭酸水素ナトリウム | 殺菌 | – | ||
| 節減対象肥料・土壌改良剤の使用状況 | ||
|---|---|---|
| 使用資材名 | 成分(窒素-燐酸-加里) | 化学窒素使用量 |
| 樹皮堆肥 | —————— | 0 |
| 貝殻 | —————— | 0 |
| 熔成燐肥 | ０－２０－０ | 0 |
| 有機質配合肥料 | ||
| こだわりオール有機配合724 | ７－２－４ | 0 |
| 紀南ぼかし入りオール有機配合724 | ７－２－４ | 0 |
| 紀南オール有機ペレット | ６－２－３ | 0 |
| 紀南オール有機入り624 | ６－２－４ | 0 |
| バイオノ有機S | ７．２－４．０－２．５ | 0 |
| 菜種粕 | ５.３－２.３－１ | 0 |
| 認証機関、認証番号 | 和歌山特別栽培農産物推進協議会、461-1～87 |
|---|---|
| 生産者36名 | 田中武志、中田善久、那須明彦、丸山照代、新澤 亘、 冬木益夫、法忍岳史、澁谷文彦、輪玉さやか、池永 拓弥、 石神 泰、平山剛、坂本増巳、森 司、橘 真吾、 原 拓生、田中圭介、野久保太一郎、那須敏夫、南 廣司、 芝﨑誠一、宇井 健、衣畑経子、市橋宗行、 冨家 力、井上義明、平岩義浩、前田光有希、 峰 定司、森 佳弘、森 敦孝、稗田和春、 石垣長一郎、岡本智郁、中道 平、森 有輝 |
ＪＡ紀南 梅特別栽培研究会令和6年産 梅特別栽培基準
目的・目標
減農薬無化学肥料栽培、特別栽培認証適合を内容として、青果・原料用等への販売拡大を目標に進める。実施方法
実証圃 黒星病・かいよう病の出にくい５a以上の園で、ＪＡ特別栽培暦にそって栽培する。病害虫防除
薬剤散布延べ６回を基本とする。使用農薬は、栽培暦準拠とする。 スカシバコンＬ（フェロモン剤）によるコスカシバ防除を実施する。20年基準により、有機JAS適合のボルドー剤、イオウ剤等は、防除回数にカウントしない。（園地の条件により、基準防除例からの防除回数の削減に挑戦する）剪定を行い、風通しを好くすることで、かいよう病・黒星病の発病を減らす。除草剤
除草剤は、年間を通して使用しない。その他
減農薬を促進・補完する天然系その他資材は、営農指導員と相談して取り入れ、 結果を報告・紹介する。肥 料
年間を通じ、有機率100％の肥料を使用する。 ・施肥・肥効を抑制し、かいよう病・黒星病の発病を減らす。 ・土壌分析診断に基づいた土壌改良を実施する。（9月）加里は草木加里を使用。収 穫
収穫物は青果収穫で、指定した熟度（８０％）とする。 記録・報告 施肥、防除、その他管理、収穫の記録を行ない、収穫前に報告する。 特栽認証 特別栽培認証を取得の栽培内容とする。 ＪＡ特別栽培暦（散布量は、400～700㍑/10aとし丁寧に散布）肥培管理（樹勢・園の状況により加減する）| 防除時期 | 病害虫 | 防除薬剤 | 施肥時期 | 施用量 |
| 12/ | 縮葉病 | 石灰硫黄合剤 ８倍 |
11/ | 土壌改良 バーク堆肥 2000㎏ セルカ140㎏ BMようりん 60㎏ |
| 3/上中旬 | かいよう病多発園 | ＩＣボルドー66Ｄ ５０倍 |
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| 3/下旬～ 4/上旬 |
黒星病 | デランフロアブル 2000倍 又は、スコア顆粒水和剤 3000倍 いずれかを散布 |
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| 3/下旬～ 4/上旬 |
アブラムシ類 | モスピラン顆粒水溶剤 4000倍 |
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| 4/上中旬 | 黒星病 | イオウフロアブル 500倍 |
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| 4/中旬 | コスカシバ | スカシバコンＬ 50～100本/10ａ |
10/下旬 | オール有機配合 80㎏ |
| 4/中旬 | 黒星病 | ベンレート水和剤 3000倍 |
3/上旬 | オール有機配合 80㎏ |
| 4/中旬 | かいよう病 | マイコシールド 1500倍 |
4/上旬 | オール有機配合 100㎏ |
| 5/上旬 | 黒星病 | スコア顆粒水和剤 3000倍 |
7/上旬 | オール有機配合 140㎏ |
| 5/上旬 | カイガラムシ類 カメムシ類 |
モベントフロアブル 2000倍 又は、スタークル顆粒水溶剤 2000倍 いずれかを散布 |
8/下旬 | 菜種粕 200㎏ |
| 5/上旬 | ケムシ類 | フェニックスフロアブル 4000倍 |
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| 4/上旬～ 5/中旬 |
すす斑病 | 重曹 500倍 |